A cirurgia cardíaca possui um conjunto de características fisiopatológicas que elevam a importância do estado nutricional no pré-operatório (PE) e, principalmente, na evolução do pós-operatório (PO). Em primeiro lugar, a intensidade resposta inflamatória desenvolvida pelo trauma cirúrgico e a duração da Circulação Extracorpórea (CEC) pode ser agravada pela desnutrição preexistente devido pré-operatório precário, aumentando a… Continuar lendo Manejo nutricional no pós-operatório de cirurgia cardíaca na UTI | Colunista
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Síndrome de realimentação no paciente crítico: um olhar ampliado | Colunista
ASPECTOS METABÓLICOS DA DOENÇA CRÍTICA O paciente crítico é aquele indivíduo que apresenta uma disfunção orgânica a qual leva, geralmente, à quebra da homeostase dos sistemas corporais e prejuízo ao organismo. Após a injúria iniciam-se as fases de resposta clínica, primeiramente aguda, de intenso catabolismo e inflamação, com a intensificação da disfunção orgânica. Em continuidade,… Continuar lendo Síndrome de realimentação no paciente crítico: um olhar ampliado | Colunista
Cuidados nutricionais em neurointensivismo | Colunista
Considerando todas as alterações metabólicas sofridas pelo indivíduo em estado crítico, estão inclusas também aqueles referentes ao estado nutricional e composição corporal, que podem predispor a desfechos clínicos negativos ou dificultar sua reabilitação (LUGLI et al., 2019). As doenças neurológicas, por sua vez, são condições que causam forte impacto nutricional. Nesse contexto, os determinantes clínicos… Continuar lendo Cuidados nutricionais em neurointensivismo | Colunista
O impacto da pandemia no exercício profissional do nutricionista | Colunista
CONTEXTO GERAL Desde o final de 2019, um novo coronavírus nomeado de SARS-CoV-2 tem se espalhado pelo mundo, causando uma pandemia e demonstrando sintomas semelhantes à gripe (WANG et al., 2020; ZHANG; LIU, 2020). Após o surgimento desse novo agravo, inúmeros profissionais de saúde buscaram correr atrás de embasamento científico para trazer o que há… Continuar lendo O impacto da pandemia no exercício profissional do nutricionista | Colunista