Advento das redes sociais tem sido cada vez mais necessário para divulgação do trabalho dos profissionais da área da saúde. As informações são rápidas, objetivas e geralmente o foco é o engajamento e a disseminação das informações sejam positivas ou negativas. Mas pensando em provas de concursos e seleções, vale a reflexão: Você nutricionista conhece… Continuar lendo Como é cobrado o código de ética do nutricionista nos concursos? | Colunista
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Engenharia de cardápios: como precificar? | Colunista
Antes de definir o preço de um produto ou serviço é fundamental que você aplique o uso de ferramentas para que o valor seja justo, mas que principalmente ele traga os rendimentos necessários para obtenção do lucro pretendido. Para isso é necessário aplicar a Matriz de Engenharia de Cardápio. Essa matriz é uma ferramenta metodológica… Continuar lendo Engenharia de cardápios: como precificar? | Colunista