Norma já em vigor determina níveis de tolerância para matérias estranhas. Problemas frequentes detectados em testes de alimentos realizados pela PROTESTE Associação de Consumidores como fragmento de insetos, de pelos de roedor, entre outros, agora têm limites de tolerância em norma publicada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) em 31 de março.Na avaliação da… Continuar lendo Anvisa agora admite pelo de roedor em alimentos e bebidas